Pierrade ou plancha : bœuf et poisson grillés côte à côte
Recettes & idées repas

Pierrade ou plancha : convivialité à table, saisie rapide et polyvalence

Pierrade pour une cuisson conviviale au centre de la table, en portions fines ; plancha pour une saisie rapide et une grande polyvalence. Quel appareil choisir selon vos aliments et vos repas ?